Pour comprendre la popularité de la célébration de la "Diada de Sant Jordi" (23 avril), il faut remonter au milieu du XVe siècle. La légende de Sant Jordi, patron de la Catalogne depuis 1904, raconte l'histoire d'un chevalier et héros protecteur qui a vaincu un terrible dragon qui terrorisait la population du petit village de Montblanc, dans la Conca de Barberà.
Selon la légende, pour apaiser la faim du dragon, la population décida, par tirage au sort, de livrer une personne au dragon chaque jour. Ainsi, la "chance" voulut que, un jour, la victime désignée pour nourrir le dragon soit la fille du roi. De nombreux citoyens se proposèrent de la remplacer, mais le roi, malgré la douleur de voir sa fille être la malheureuse élue, décida de la maintenir comme proie pour le dragon. Ainsi, en route vers son funeste destin, la princesse rencontra un jeune chevalier en armure dorée et à cheval sur son cheval blanc, qui affirma non seulement ne pas avoir peur du dragon, mais être également venu exprès pour le combattre et le tuer, libérant ainsi la ville et la princesse. Ce chevalier était, bien sûr, Sant Jordi. À ce moment-là, le dragon apparut et fut vaincu par notre courageux chevalier, une représentation de la victoire du bien sur le mal. Du sang versé après le coup de lance de Sant Jordi au dragon, un rosier naquit rapidement, dont Sant Jordi cueillit la plus belle fleur pour l'offrir à la princesse. C'est de là que vient la tradition d'offrir des roses le jour de Sant Jordi. C'est pourquoi Sant Jordi est, par excellence, le patron des amoureux en Catalogne.
Suivant la tradition, l'homme offre à la femme une unique rose rouge avec la Senyera et une épi de blé, et la femme offre un livre à son bien-aimé. Cet échange de cadeaux n'est pas réservé aux amoureux, il se fait aussi entre personnes chères, et aujourd'hui, tant les femmes que les hommes reçoivent des livres et des roses. La couleur rouge de la rose symbolise la passion, la Senyera le patron de la Catalogne et l'épi de blé représente la fertilité. Le jour de Sant Jordi est également le moment idéal pour sortir se promener dans les rues et profiter du beau temps. Les roses et les livres remplissent pendant une journée les rues et les places de toutes les villes et villages de Catalogne, devenant une célébration populaire dans laquelle se mêlent d'autres événements : Sardanes, Castellers, expositions, dédicaces de livres, récitals de poésie… faisant de ce jour l'un des plus festifs de l'année.
À l'Hotel Miramar, nous voulons aussi participer à ce qui est sans aucun doute le jour le plus romantique et littéraire de l'année à Barcelone.
Joyeux Sant Jordi !
Dessin réalisé par Pol Domingo Corella - P5
Hotel Miramar Barcelona
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